カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【博多ド豚骨 マルシン@稲沢市】
marushin2s.jpg

『ラーメン 550円』

場所はココ

今日は、23時近くに食事に行くことに(^^ゞ
今から、近場で旨い処となると『マルシン』かな
ということで、「名草線」から稲沢へ

この時間帯は道がガラガラです
ドリキンも真っ青の安全運転でカーブを抜け
ゴールド免許所持者に相応しい運転で走ること
10分で到着(V)o\o(V)ふぉふぉふぉ

店内は、夏祭り気分が味わえる感じです
この時間帯にしては結構人が入っています
麺の固さは「バリカタ」で注文

スープはいつもより「サラッ」としています
ドンブリに顔を近づけると若干「トンコツ臭」がしますが
イヤな感じではありません
タレは若干甘めですが、なかなかいい感じです

チャーシューはジューシーさには、やや欠けるものの
味はいい感じです

麺は細麺で加水率低め、小麦の味がします
半分ほど食べたところで、「バリカタ 80円」追加

怒涛の勢いで食べ、さらに「バリカタ」&「豚めし 350円」を注文

marushin3s.jpg

「豚めし」の肉は炙ってあり、香ばしいです
タレは甘め(もう少し、甘さ控えめのほうがいいかな)

店員さんの威勢もよく、満足の一杯でした
☆スープ(7) ☆麺(7) ☆具(5)
☆バランス(7) ☆店(8)
☆総合☆ [ 34 ]


◆営業時間◆ PM6時?AM1時(平日、日、祝日)
       PM6時?AM3時(土曜日)

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