カテキンの麺の細道

【つじのや＠愛知県春日井市東野町9-6-4 】




『つけ麺　大盛り（300g）850円』
場所はココ

この近くのバイク屋に用事があったので、帰りに訪問
「つじのや」は久しぶりにUPしますが、お店には結構来ています
同じ店で同じものを食べると、書くことがワンパターンになるので(^^ゞ

つけダレは今日のものは、やや味が濃かったですが、動物系と魚介系の
バランスが良く、相変わらずの旨さ♪

麺は茹で加減と締め加減が良く、絶妙な旨さ♪

短冊切りにされて入っているチャーシューは、肉汁が詰まっていて
肉の旨みもしっかりとあって旨い♪

デフォルトでついている味玉は、ほんのりと節系の香りがして
黄身は「トロッ」としており、にやける旨さ♪

今日の一杯も満足〜〜〜♪



『辛し高菜　80グラム　150円』

辛さは控えめで、この値段でボリュームがあり、お土産にオススメです
「美味しいですよ」と奥さんに言うと照れる姿を見られます（笑）

採点表の見方
☆スープ（８.３）　☆麺（８.８）　☆具（８.３）
☆バランス（８.３）　☆店（８）
☆総合☆　［４２.７ ］ ★禁煙店

◆営業時間◆
11時30分〜14時30分　　18時〜22時30分　　休業日「月曜日」

愛知県春日井市東野町9-6-4

【エビス（ザ・ホップ）@SAPPORO】



グラスに注ぐと香りが立ちますね〜（＾◇＾）
飲んでみると、苦味が控えめで、軽さがありながら味は濃い目です
オーソドックスな「エビス」と比べると薄いかなと思いますが
飲みやすくて、いいかと思いました

【中国料理　四川＠名古屋市中川区太平通4-9】


『坦々麺　600円』
場所はココ

更新が滞っていて申し訳ありません(^^ゞ
渋滞の中をバイクで走っても楽しくないので、名古屋市内を避け
ラーメン屋がないような場所ばかり走ったり、バイクの整備をしていまして(^^ゞ

この近くにあるバイクショップに立ち寄った後に訪問
金曜日の夜ということもあり、店内は大盛況です

ラーメンが運ばれて来ると、この時点で辛い香りが立ち上ってきます
見るからに辛そうな、真っ赤なスープが目を引きます

まずは、レンゲで一口飲んでみると「か、か辛〜〜い！！」
オーソドックスな中華麺をすすってみると「か、か辛〜〜い！！！」
あまりの辛さに目が「パチクリ」としてしまいましたw(☆o◎)w
コクはあるのですが、あまにもり辛いため、食べてを選びそう(^^ゞ

モヤシは「シャキッ」としていて、辛さを中和してくれます
チャーシューは、ややパサついた感じかな〜(^^ゞ

この日は寒かったのですが、「じわ〜っ」と汗をかきました

採点表の見方
☆スープ（７.５ ）　☆麺（７.５ ）　☆具（７.３ ）
☆バランス（７.５ ）　☆店（７.５ ）
☆総合☆　［３７.３ ］

◆営業時間◆
　11時〜14時　　17時〜22時　　休業日「月曜日」

［最寄り駅］−［名古屋臨海高速鉄道あおなみ線 「南荒子 駅」 から12分］

名古屋市中川区太平通4-9

【ぎょうざの　さのや@名古屋市中川区中野本町2-2】


『餃子　10個　400円』
場所はココ

先月OPEN？

「四川」で食べた後、もう一軒行こうと思い、車を走らせると
真新しいお店があるのを発見！！
どうやら餃子専門店のようである

店内はウッドが使われており、明るい雰囲気
入り口近くに対面のカウンターがあり、奥と左手にテーブル席があります

10個程度なら、すぐに食べられるので、この後もう一軒行けるなと思い
ノーマルの餃子10個を注文

余裕の表情で餃子が、焼きあがるのを待っていると
店員さんが「グランドキャニオン」のような物体を持ちながら
こちらに歩いてきました

w(☆o◎)w（うわ〜ホワイト系の餃子か〜〜）
（サクッと食べて帰るつもりだったのに（汗））

皮はパンのようで、「モチモチ」しており、表面は香ばしく焼かれており
「カリッモチッ」としていて、美味しい〜〜♪
肉汁が皮の内側に染みているので、内側がまた旨い♪

時間をかけて焼かれており、皮の中で完全に蒸された状態に
なっているので、中はとっても「アツアツ」

最後の1個を食べる時も「ハフハフ」言いながら食べました(^^ゞ
たまたま通りかかったのですが、いいお店を見つけました

◆営業時間◆
　17時〜22時30分（ラストオーダー22時）　休業日「水曜日」
※4月2日から、11時30分〜14時も営業します

［最寄り駅］−［ 名古屋市営名港線「六番町 駅」 から　14分］
［最寄り駅］−［名古屋市営名港線 「日比野 駅」］

★禁煙店　

名古屋市中川区中野本町2-2

【キリン・ザ・ゴールド@KIRIN】



「キリン」と言っても、「カタナ使い」ではありません(^^ゞ

アルコール度数「4.5%」と低めなのですが、麦芽とホップだけで
造られており、苦味は控えめで飲みやすいです

飲み口が軽くて、「エビス」や「モルツ」が苦手な方でも
すんなりと飲めそうな感じです(^^ゞ

【ぶっこ麺＠多治見市太平町1丁目14-1】




『辛つけ麺（大盛り2.5玉）　900円+（1玉）100円+ぶっこ盛り250円』
※（あつもり）（計3.5玉）
場所はココ

家に帰ってから、バイクで走りまわっているので、更新はしばしお待ちください(^^ゞ

燃費が悪い車に乗っているので、あまり遠出はしたくなかったのですが
A君が、また食べたいと言うので、往復1000円以上のガソリン代を払って
行ってきました・゜・(ノД`)・゜・

19時30分頃に行くと、「ウェイティングスペース」は家族連れのお客
で満員でした(^^ゞ

カテ「C君って、たくさん食べられる？」
C君「そんなに食べられないですよ、普通盛りでいいですよ」
カテ「な〜に〜！やっちまったな!（クールポコ風）」
　　「男は黙って、大盛り！」
C君「それじゃ〜大盛りにします」
カテ「A君は3.5玉でいいね（笑）」
A君「（笑）はい♪そうしてください♪」

15分ぐらい待っていると、美人の店員さんが注文をとりに来ました
カテ「辛つけ麺、大盛り＋1玉、あつもりでぶっこ盛りを2人前で
　　　つけ麺、大盛り、あつもりでぶっこ盛りを一人前で」
A君「ミニみそ豚丼もつけてください」
C君「あっ、ビールもお願いします」
カテ「みんな、食いすぎ（笑）」

『オススメの食べ方』
「ぶっこ盛り」だと海苔が3枚あるので、つけダレに海苔を浮かべて
その中央に麺を適量のせます

そのまま茶巾のように包んで、「パクッ」と食べれば「ニヤッ」とします

この日のつけダレは、動物系は濃厚でありながら、臭みはなく
魚介も濃いので、バランスが良く、メチャメチャ旨い♪

麺は、なめらかさがあり、「モチ、プリッ」として、「3.5玉」あっても
「ペロリ」と食べられてしまいます

味玉は、A君、C君ともに「こんな美味しい玉子、初めて食べました」
と絶賛するほどの旨さ♪

チャーシューも旨いし、スープ割りも旨しで大満足♪

そういえば、春に向けて「曜日限定」のメニューを考えているようですね〜(^^ゞ

採点表の見方
☆スープ（８.９ ）　☆麺（８.７ ）　☆具（９）
☆バランス（８.９ ）　☆店（９ ）
☆総合☆　［４４.５ ］★ 禁煙店　★店員美人度（１０）

◆営業時間◆
11時〜14時　　18時〜21時（麺がなくなり次第終了）
休業日「月曜日」
※月2回火曜日休みあり　

［最寄り駅］−［JR中央本線「多治見 駅」 から8 分］

　岐阜県多治見市太平町1丁目14-1

『X-ELEVEN VERMUREN2』




『GPWRX　RACINGGLOVES』


オン用の古いメットは、買ってから9年以上経っているし、オフ用も
くたびれていたので、新しく購入しました(*^ーﾟ)b
ついでにグローブも新調♪

【担々麺　錦城@春日井市大和通1-72-1】


『酸辛湯麺　730円』
場所はココ

夜遅い時間だったので、こちらのお店に行きました
23時近くの訪問で、先客3人、後客0人

激辛ということで、少し身構えていたのですが、スープを飲んでみると
それほど激辛というわけでもないな〜・・・
と思っていたら・・（うわ〜辛い〜〜！！）
辛いのですが、程よい酸味があるので、麺をすするぶんには、
辛味はキツクありません

麺は細麺で、茹で加減は微妙にアルデンテで、クセがなくスッキリ
とした美味しい麺です

ミンチは多めに入っており、スープと一緒に口に入れると
肉の旨みとスープが合わさり、美味しい〜〜♪

少し辛いですが、また食べたくなる感じでした

採点表の見方
☆スープ（７.５ ）　☆麺（７.８ ）　☆具（７.６ ）
☆バランス（７.５ ）　☆店（８ ）
☆総合☆　［３８.４ ］

◆営業時間◆
　11時〜15時　　18時〜23時30分
「日曜日、祝日」11時〜15時　　17時30分〜23時
［休業日］−「水曜日」

［最寄り駅］−［ 「勝川 駅」 から　5分］

愛知県春日井市大和通1-72-1

【得道＠愛知県尾張旭市東本地ケ原町2-137】




『つけ麺　750円 ＋特盛り200円』
場所はココ

19号沿いのバイクショップに注文していたメットを取りに行き、
知り合いの家で話し込んでいたら帰る頃には22時30分を過ぎていたので、
この時間に開いているお店で旨い店となると〜ということで尾張旭へ

23時近くの訪問で、先客、後客ともにイッパイでした

トンコツ系のお店は、繁盛し始めると、濃度が薄くなるお店が
結構、あるのですが、このお店は相変わらず、濃厚です
唐辛子の辛味や、粗挽きされた煮干し、タップリと入ったチャーシュー
がつけダレをさらに、力強いものにしています

節約状態に入っていまして、連食の予定がなかったので、「得盛」を
注文したのですが・・・・予想以上に量があります（汗）
強靭な歯ごたえの麺は、かな〜り味わいが良く、旨みが強いです

スープ割をすると小瓶に入れて持ってきてくれるのですが、
今回は「揚げ玉」が入っており、香ばしさが加わり、良かったです

採点表の見方
☆スープ（８.３ ）　☆麺（８.６ ）　☆具（８ ）
☆バランス（８.３ ）　☆店（８）
☆総合☆　［４１.２］ ★禁煙店
◆営業時間◆
11時〜14時30　　18時〜24時
「日、祝日」18時〜22時　　休業日「火」


愛知県 尾張旭市 東本地ケ原町2-137

【中華菜家　黄河@愛知県西春日井郡西春町九之坪？】


『タンタン麺　750円』
場所はおそらく、この辺り

改装OPEN？していたので、行ってきました
店内は、テーブル席メインでこじんまりとしています
カウンターは2席？

タンタン麺があったので、そちらを注文
写真を見ると分かるように、「タンタン麺」というより
「ベトコン、台湾、ゴマ風味麺」といった感じの麺料理です

豚バラ肉の薄切りや、ニンニク、ニラ、ニンニクの芽等が炒められて
入っていて、パワーが出そうな「元気モリモリ」な感じです

麺は中細（やや太い寄り）で、オーソドックスな中華麺

日頃から、美味しいラーメンを求めて、食べ歩いているので
評価は高くないのですが、炒め物は良かったです

採点表の見方
☆スープ（６.５ ）　☆麺（７ ）　☆具（７.４ ）
☆バランス（６.６ ）　☆店（７.５ ）
☆総合☆　［３５ ］

◆営業時間◆
　11時30分〜14時　　18時〜23時30分　休業日「水曜日」

［最寄り駅］−［ 「西春 駅」 から　12分］

愛知県西春日井郡西春町九之坪？
※カーナビで住所確認しましたが、「北名古屋市」では
最新のカーナビでないと検索出来ないので、こちらの住所を記載しました

【ぶっこ麺＠岐阜県多治見市太平町1丁目14-1】




『つけ麺（麺冷）大盛（2.5玉）850円＋ぶっこ盛　250円』
※試作麺の全粒粉入りバージョン
※熟成が必要な為、いつもあるとは限らないので、
　電話で確認してください
営業時間などは前回の記事を参照

新しいバイクを買ったばかりなので、ガソリン代や駐車場代を節約
したかったのですが、春に東京に旅立つA君が、食べたいというので
Bさんも引き連れて、行ってきました

19時30分すぎの訪問で、「ウェイティングスペース」で待たずに
入ることが出来ました
入り口近くの対面のスペ−スが空いていたので、そちらに着席！

カテ「よ〜し！2対1か〜！！　来い！！」
とくだらないことを話していると、美人の店員さんが注文を聞きに
来ました(^^ゞ
この日は、試作の麺を大量に作ってみたそうなので、自分はそちらを注文
2人は、初訪問だったので、ベーシックなもののほうが、いいと思い
通常のつけ麺を注文

カテ「Bさん、たくさん食べられますか？」
Bさん「う〜ん、どうかな？そんなには食べられないよ」
カテ「それじゃ〜中盛りで「あつもり」で」
Bさん「あつもりって何？」
カテ「麺を茹でて、一度、水で締めてから、温めるので、「コシ」は
残しつつ、最後まで「アツアツ」で食べられる感じですね」
「本当は、「冷え」のほうがいいんですが、今日は寒いから
「あつもり」を勧めます」

カテ「A君はたくさん食べられるから、「大盛り」でいいね♪」

早速、つけ麺が来て、食べ始める二人・・・
そして・・・（￣ー￣）ニヤリ（笑）
A君「メチャメチャ旨いですよ」
Bさん「うん！これは美味しいね」

少し遅れて、自分の分のつけ麺も運ばれてきました

「全粒粉」の麺は、少し色付いています。
熟成をさせているようで、「コシ」がハンパではなく
「六厘舎@大崎」を彷彿とさせる、力強くて旨みのある美味し〜い麺です

帰り際に、Bさん「大盛りにすれば良かった」
A君「もう一杯、食べれば良かったです」

接客、味と好みの範疇を超えて、安心して人に勧められるお店です

採点表の見方
☆スープ（８.８ ）　☆麺（９ ）　☆具（９ ）
☆バランス（８.９ ）　☆店（９ ）
☆総合☆　［４４.７ ］★ 禁煙店

【TOBIMARU@名古屋市守山区中新6-2】


『台湾塩ラーメン（玉子付き）700円』
場所はココ

店内はカウンターとテーブル席があり、広々としています

スープはトンコツベースで、野菜のエキスも入って、まろやかです
台湾ラーメン系としては、辛味は控えめですが、食べていると
「ジワジワ〜ッ」と汗がにじんできます

麺は中細ちぢれのオーソドックスな中華麺ですが、カンスイ臭さがなく
「モチシコ」としており、なかなかいい感じ

甘いミンチは、甘さが辛さを引き立てています
玉子は「半熟の茹で玉子」で、黄身が「トロ〜ッ」としています

他のメニューも気になりました（＾◇＾）

採点表の見方
☆スープ（７.３ ）　☆麺（７.６ ）　☆具（７.３ ）
☆バランス（７.３ ）　☆店（７.５ ）
☆総合☆　［３７ ］

◆営業時間◆
　18時〜26時（夜中2時）　「日曜日」18時〜25時（夜中1時）
　休業日「月曜日」

［最寄り駅］−［名鉄瀬戸線 「小幡 駅」 から　8分］

　愛知県名古屋市守山区中新6-2

「柴犬　名前（ベル）　メス　5才」　

知り合いのワンちゃんが行方不明になっているそうです

3月2日朝、一宮市の国道22号線沿いの「木曽路」がある交差点の
西側でいなくなったそうです
場所はココ


見かけた方は、こちらにメールを送ってくださると助かります
　　katekin716@mail.goo.ne.jp
よろしくお願いします

※しばらくの間、この記事がトップにくるようにしておきます
※3月8日、後ろ足を怪我して動かないようですが、保護されました。
みなさん、ありがとうございました。

3月6日、ようやくバイクを買いました（￣ー￣）ニヤッ
とりあえず、一段落しました。
あとは、今あるバイクを引き渡す為の準備などをすれば、
来週の土曜日の納車の日までは、時間が出来るかと思いますので
2スト単気筒のように、「スパンスパン」とテンポ良く更新していきます
多分・・・

70万円を一括で払ったので、バイクが来るまでは近場巡りになります
名古屋市内で駐車場のないところも、バイクが来るまで回避します

大垣などは、ガソリン代だけで、1500円ぐらいかかっていましたが
400円ぐらいで済みそうなので、助かります(^^ゞ

う〜楽しみ〜〜♪

【にごり白生@日本ビール（原産国ベルギー）】


『にごり白生　350ml　250円』

お店のタグには「発泡酒」と書かれていたのですが、早速、飲んでみると
（うん？こ、これは・・・ビールじゃないかな？）

缶に書かれた「原材料」の成分を見てみると、やはりビールのような・・

味の感想はというと、やや酸味があり、旨みに深みがあって
酸味のお陰なのか？飲み口が軽やかでキレがあります
値段は250円と高めですが、旨い♪