カテキンの麺の細道

【豚そば　ぎんや＠ 名古屋市北区金城町2町目57−1】


『つけそばストロング　780円＋得盛り200円＋味玉100円＋細切れチャーシュー50円』
※限定数10前後
『場所はココ』　

今日の一言、「やはり今年の締めの一杯は、ストロ〜ング！！！」

◆営業時間◆ ★禁煙店☆好み度（９）
11時〜14時　　18時30分〜22時
休業日「月曜日、木曜日の夜」※1月3日から、11時開店に変更しました
※「休み」12月27日〜1月2日　1月3日（木）から営業、夜も営業します

［最寄り駅］−［名古屋市営名城線「[黒川 駅」から10 分］

名古屋市北区金城町2町目57−1

【麺坊炗（めんのぼうひかり）＠岐阜県岐阜市柳津町蓮華5-8】


『D・N・A（Dish　Noodle　Addition）　850円』
（チリトマトの皿うどん）
※「超らーめんナビ会員限定」
※昼・夜共に7食限定
※850円分の食券をご購入の上、「らーめんナビ」の限定画面をご提示下さい
※12月20日〜1月19日まで（12月31日は提供いたしません）
※1月1日〜1月3日の正月休みも提供はなしです

『場所はココ』　 　　　　　『 超らーめんナビの詳細はココをクリック』
今回の紹介文は、『HASHさん』が書かれているので、詳しい情報はこちらをご覧下さい♪

今日の一言、「麺屋さんで、こう言うのもなんですが、ごはんが旨い♪」

◆営業時間◆ ★禁煙店
11時〜14時　18時〜21時　休業日「水曜日」「火曜日」
※2007年11月から、休業日変更

［最寄り駅］−［名鉄竹鼻線 「 西笠松駅」 から　10分］

岐阜県岐阜市柳津町蓮華5-8




※お店の外観を目印にするより、看板を目標にしたほうが
　探しやすいです

【ぴり辛ら〜めんの店　SHIGE　＠岐阜県岐阜市則武西2丁目21番25号】


『ぴり辛ら〜めん　780円』
『場所はココ』　

今日の一言、「一国一城の主になる人は、バイタリティーがある！！」
今日の二言目、「あの〜社長じゃなくて、店主が出てください（笑）」

◆営業時間◆ ☆好み度（７.９）
　11時30分〜14時　　　17時〜21時30分
休業日「木曜日」A
「休み」12月31日〜1月1日　※1月3日（木）は通常休業日ですが営業します

岐阜県岐阜市則武西2丁目21番25号　

【煮干しらーめん　玉五郎三代目@大阪府大阪市北区梅田1-1-3】


『辛味つけ麺（1.5玉）　780円＋ゆず&三つ葉　20円』
『場所はココ』　
『さらに詳しい場所』




今日の一言、「地下にあるから、寒くな〜〜い（ベルナルド風）」

◆営業時間◆ ☆好み度（７.９）
　11時〜22時（スープ切れで閉店あり）
※12月30日〜1月3日まで休み

［最寄り駅］−［大阪市営谷町線 「東梅田 駅」 から　3分］
※地下にあるため、梅田駅から歩いて行っても近いです

大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル地下一階　68号

【麺家　喜多楽（キタラ）@名古屋市中区橘1−28−6】


※店主ブログ読者限定メニュー
※メニュー名や注文の仕方は、店主ブログでご確認ください
※『店主ブログ』

『場所はココ』　




今日の一曲、「あれはタラチャン、タラチャン、タラチャン、あれはマスオ、マスオさん
　　　　　　　　マスオさ〜〜ん〜〜♪」

◆営業時間◆ ☆好み度（８.４）
　11時〜14時　　18時〜23時（スープなくなり次第終了）
　休業日「月曜日」
※「休み」12月30日夜〜1月4日

［最寄り駅］−［名古屋市営名城線 「東別院 駅」 から　4分］

名古屋市中区橘1−28−6

【がんこラーメン十八代目@大阪市中央区難波千日前】


『塩らーめん（えび油）700円＋味玉　100円』
『場所はココ』　
『店主ブログ』　　　　　『がんこへの行き方　そして伝説へ』
『ここもチェック』

今日の一言、「やはり締めの一杯には、こちらのお店は欠かせません」


◆営業時間◆ ★禁煙店　☆好み度（９）
※骨が出てたら営業中です。　

昼11時30分 〜16時 　夜17時〜20時　　休業日「月曜日、第1火曜日」
　スープ及び麺、無くなり次第終了です
［最寄り駅］−「地下鉄各線なんば駅」
※のんびり歩いて5分　『NGK』の近くです

【麻麻（まあま）@岐阜県瑞穂市別府1093-1】


『白鶏麺　900円』
※「超らーめんナビ会員限定」
※11月19日（月）〜12月18日（火）まで
※10食限定
※「らーナビ」の画面を見せてください
『場所はココ』　
『 超らーめんナビの詳細はココをクリック』

詳細な情報はこちらをご覧下さい『なごやんさん』

今日の一言、「ミルキーな麻麻の味〜♪　あなたにもチェルシーあげない♪ 」
（CMがゴチャマゼになっているじゃないか〜と言うクレームは受付ません(　´_ゝ`)）

限定モノなので、先にこちらのレポを書きます(^^ゞ

★禁煙店
◆営業時間◆
　11時30分〜14時　　17時〜22時
※ショップカードには、21時までと書かれていますが
スープが切れない限り、22時まで営業するそうです
（2007年11月20日　時点での情報）

休業日「木曜日、第3水曜日」
※12月は、年末の休みを除き、第3水曜日も営業するそうです

［最寄り駅］−［ＪＲ東海道本線 「穂積 駅」 から　7分］

岐阜県瑞穂市別府1093-1

【らーめんなげやり@岐阜県各務原市那加野畑町2-53】


『味噌らーめん　850円』
※1日10食限定
※月曜日の提供はありません
『場所はココ』　

今日の一言、「ハードル高すぎ！！　棒高飛び並み！！！」
今日の二言目、「昼営業なら大丈夫かと思い、余裕の表情で行ったら8杯目（汗）」
　
◆営業時間◆ ★禁煙店　☆好み度（８.３）
　11時30分〜14時30分　　18時〜22時
休業日「火曜日、月曜日の夜の部」

［最寄り駅］−［名鉄名古屋・犬山・各務原線 「新那加 駅」 から10分］

「年末年始の営業」12月30〜1月5日が休み　　　　　　　　　　　　

岐阜県各務原市那加野畑町2-53

【ラーメン一徳@名古屋市西区児玉2-25-29】


『いっとくワンタンメン　840円』
『場所はココ』　

今日の一言、「和風？洋風？中華風？いいえ！一徳風です♪」

◆営業時間◆ ☆好み度（８）
　11時30分〜14時　　18時〜21時
「木曜日」11時30分〜14時
「休業日」月曜日、木曜日の夜の部

※「年末年始」12月30日〜1月4日

［最寄り駅］−［名古屋市営鶴舞線 「浄心 駅」 から　9分］

名古屋市西区児玉2-25-29

【麺屋　白神（はくしん）＠岐阜県関市巾2-1446】


『いりこもろみ味　830円』
※「名古屋、岐阜麺友会」冬のお題目
『場所はこの辺り？』　




『釜玉　三段バラ　680円』

今日の一言、「久しぶりに味わう満腹感！！」


◆営業時間◆ ★禁煙店
　11時30分〜14時　　18時〜22時　
「日曜日」11時30分〜14時　　18時〜21時
休業日「月曜日」

※「年末年始の休み」12月31日〜1月2日、1月3日（夜）

［最寄り駅］−［長良川鉄道「関 駅」 から 39分］
『岐阜バス』『路線図』
※車移動がメインでバスは乗らないので、こちらから調べてみてください

岐阜県関市巾2-1446

【麻麻（まあま）@岐阜県瑞穂市別府1093-1】


『しょうゆラーメン　600円』
『場所はココ』　

今日の一言、「旨さのトライアングルや〜〜（藤原仲麻呂風）」
今日の二言目、「水が旨い♪」

◆営業時間◆ ★禁煙店☆好み度（８.７）
　11時30分〜14時　　17時〜22時
※ショップカードには、21時までと書かれていますが
スープが切れない限り、22時まで営業するそうです
（2007年11月20日　時点での情報）

休業日「木曜日、第3水曜日」
※12月は、年末の休みを除き、第3水曜日も営業するそうです

［最寄り駅］−［ＪＲ東海道本線 「穂積 駅」 から　7分］

岐阜県瑞穂市別府1093-1

【日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33】


『えびそば　750円』☆好み度（８.４）
『場所はココ』　



『カレーつけ麺（2玉）　750円』☆好み度（８）

今日の一言、「春日井淡麗、ここに現る！！」

◆営業時間◆
　11時〜14時　休業日「土曜日」
※12月「15日（土）、22日（土）、29日（土）」は、11時〜14時で営業します
12月31日　11時〜15時
1月1日〜1月3日（休み）
1月「4日、5日、6日」11時〜15時で営業します

［最寄り駅］−［ ＪＲ中央本線「春日井 駅」 から　17分］

愛知県春日井市鳥居松町5-33

【豚そば　ぎんや＠ 名古屋市北区金城町2町目57−1】


『手長エビとルッコラの汐そば 1100円』
※「名古屋、岐阜麺友会」冬のお題目
※夜10食限定
『場所はココ』　

今日の一言、「食べ終わった後、えびと戯れてみよう(　´_ゝ`)」


◆営業時間◆ ★禁煙店☆好み度（９）
11時30分〜14時　　18時30分〜22時
休業日「月曜日、木曜日の夜」※6月より、木曜日は昼の営業あり
※「休み」12月27日〜1月2日　1月3日（木）から営業、夜も営業します

［最寄り駅］−［名古屋市営名城線「[黒川 駅」から10 分］

名古屋市北区金城町2町目57−1

【慈庵＠名古屋市千種区高見2-11-2】


『中華そば　塩　730円』
※2007年12月26日頃には閉店します
『場所はココ』　

今日の一言、「メガネ変えましたか？」

◆営業時間◆
　11時30分〜14時　18時〜21時　休業日『日曜日』
★禁煙店

［最寄り駅］−［名古屋市営東山線 「池下 駅」 から　4分］

名古屋市千種区高見2-11-2

【麺家　喜多楽（キタラ）@名古屋市中区橘1−28−6】


『味噌らぁ麺　750円』
※冬季限定
※『店主ブログ』
★好み度（８.３）
『場所はココ』　



『今昔支那そば（醤油）　730円』
★好み度（８.７）

今日の一言、「東海随一の麺上げ技術♪」

◆営業時間◆
　11時〜14時　　18時〜23時（スープなくなり次第終了）
　休業日「月曜日」
※「休み」12月30日夜〜1月4日

［最寄り駅］−［名古屋市営名城線 「東別院 駅」 から　4分］

名古屋市中区橘1−28−6

【らぅめん考房ありがた屋@春日井市小野町4-123】


『メニュー名は、店主ブログでご確認下さい』　　　　　　　
※店主のブログ読者限定メニューです
※詳しいことは、『店主ブログ』でチェック
※味の感想も店主ブログでチェック（えっ？）
場所はココ

今日の一言、「えびの主張が強い一杯」

☆好み度（７.７） ★禁煙店

◆営業時間◆
　11時30分〜14時30分　　18時〜21時15分
休業日「月曜日、第2火曜日」

※臨時営業や臨時休業は、店主ブログを参照してください

［最寄り駅］−［JR中央本線 「勝川 駅」 から　15分］

愛知県春日井市小野町4-123

先日、ラーメンのみならず麺類全般に詳しくて、全国的に有名な方とお会いしたのですが
腰が低くて、偉そうにしているところがなくて、感服しました。

モノを語る上で、マイナス面を探すより、プラス面を強調して褒める姿に
あらためて尊敬しました。

このことと関連してというわけでもないのですが、採点表を「好み度」だけにしたいと思います

ブログを初めてから、少し経った時に、たまにラーメンを食べる知り合いから
載っている全てのお店を回ることは出来ないから、何か指針となるものが欲しいとのことで
書き始めたのですが、コレが1番時間がかかるんですよね(^^ゞ

あとSNSですが、ブログ優先で書いていきますので、時間がある時に手をつけますので
ご了承ください。

首都圏+全国のラーメン厳選300軒ザ・ラーメン検定―ラーメンクイズ2&美味しい店厳選ガイド (2007/01) はんつ遠藤 商品詳細を見る

ラーメンフリークなら、もちろん知らない方はいない、あの「はんつ遠藤」さんが書かれた本です。
東海地区の方でも、一冊持っていれば、関東に行った時に大変重宝すると思います。
持ち運びしやすいサイズですし、「ラーメン検定」もやってみると面白いですよ。

全国のラーメンもチョコチョコッと載っているので、出張などが多い方は、
旅先で「ラーメン食べたいな〜」と思った時に大変便利です。

この本を見ていると、あなたはダンダン、ラーメンを食べに行きたくなる〜〜〜♪

【翠蓮（すいれん）＠名古屋市昭和区花見通3-11】


『自家製醸造味噌らあめん　900円』
※どんだけ〜あるだけ（年内いっぱい？）限定メニュー
※限定25食
※土日、祝日は夜のみです

『場所はココ』　

今日の一言、「麺の食感が面白い♪」


◆営業時間◆
11時30分〜14時　　18時〜21時　（スープがなくなり次第終了）
休業日「水曜日、第2、4、火曜日」

［最寄り駅］−［名古屋市営各線 「いりなか 駅」 から　4分］

名古屋市昭和区花見通3-11

【臺大（だいだい）＠名古屋市西区中小田井3-390】


『炙り軟骨焼豚丼　380円』
『場所はココ』　

今日の一言、「美人の奥さんが肉を炙ると、さらに旨く感じる(　´_ゝ`)」

◆営業時間◆
11時〜14時　　17時30分〜21時
休業日「月曜日、火曜日」
※『年末年始情報はこちら』

［最寄り駅］−［名鉄犬山線 「中小田井 駅」 から　7分］

　名古屋市西区中小田井3-390