『ぶっこ麺＠多治見市太平町』

【ぶっこ麺＠多治見市太平町】


『魚ダシ麺（しお）大盛（2玉）700円＋ぶっこ盛　200円』
※（写真の煮玉子は夜遅くて、少なかったため、半個です）
　（通常は1個）
　場所はココ　
今日は、703さんと鉄の胃袋を持つMさんと行きました
時間が遅かったため、「麺切れになるんじゃないか」と
ヒヤヒヤしながら、多治見に向かいました
20時40分過ぎで、先客0人、後客0人

スープはあっさりながら、コクがあり魚介風味が漂います
上にのった、桜えびや白キクラゲがアクセントになっています

麺は、中太で「モチモチ」しており、スープの持ち上げもよく旨い
麺2玉でも「ペロリ」と食べてしまいました

チャ−シューは軟らかく、味の染み具合も良好
（増量して良かった〜〜（＾◇＾））
煮玉子は、黄身がゼリー状で旨みが濃厚、味つけも良し

メンマも下処理がシッカリとされています
他のメニューに比べて、「アッサリ」していますが旨い

採点表の見方
☆スープ（８ ）　☆麺（８ ）　☆具（８.５ ）
☆バランス（８ ）　☆店（９ ）
☆総合☆　［４１.５ ］
◆営業時間◆
11時〜14時　　17時30分〜21時（麺がなくなり次第終了）
休業日「月曜日」






『みそぶた丼　280円』　
サイドメニューも美味しそうだったので頼んでみました
チャ−シューは当然の旨さで、かかっている味噌が
ピリカラで美味しい
漬物も美味しかったです