『ぶっこ麺＠多治見市太平町』

【ぶっこ麺＠多治見市太平町】





『つけめん（麺熱）　大盛（2.5玉）　750円』
場所はココ
※その他のメニューはすぐ↓のほうにUPしてあるので、
　そちらを参照してください

「あれっ？最近、更新していないな？」とお思いの方がいるかと
思いますが、微妙に更新しています(^^ゞ

休業日を挟んで、4日連続IN多治見です
今日は、「ほたてさん」と11時15分ぐらいに行きました
先客1人、後客5人、平日の昼時でも、結構お客が来ますね〜！！

ランチタイムだったので、ごはんと漬物も頂きました
これが、旨い　特に漬物が美味しいです

とりあえず、全メニュー制覇しましたが、
今日食べた「つけ麺　（麺熱）」が、一番好みかな〜(^^ゞ

つけダレは、トンコツ、鶏ガラの動物系パワーと魚介系パワーが
合体して、嬉しいほどのパンチ力を生み出しています（＾◇＾）
酸味、甘味、辛味は控えめで、ダシがシッカリいきています

麺は太く、加水率高めで、一旦、水で締めてから
温められているので、「コシ」もあります
「麺冷」より、「モチモチ感」があります
つけダレがヌルくならないので、「熱さ」と「麺のコシ」を
天秤にかけると、自分的には「麺熱」がいいですね〜♪

つけダレに入っている、チャーシュは、相変わらずの旨さ
同行者も「チャーシュー美味しいですよ〜♪」と微笑んでいました

「スープ割り」で、魚介の風味を堪能して、満足しました
値段が安くて、スープ割りもしてくれるので、ありがたいです
採点表の見方
☆スープ（８.５ ）　☆麺（８ ）　☆具（８.５ ）
☆バランス（８.５ ）　☆店（９ ）
☆総合☆　［４２.５ ］

◆営業時間◆
11時〜14時　　17時30分〜21時（麺がなくなり次第終了）
休業日「月曜日」



『アイス栗最中　（抹茶）120円』
久しぶりに「最中」を食べましたが、美味しかったです
※（ほたてさんに持ってもらって写真を撮ったので、
　　微妙に、指が写っています（笑））