カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【にゃがにゃが亭@飯田橋】
にゃがにゃが

『とんこつらーめん 650円』
場所はココ

飯田橋の「青葉」へ行ったら休み(-_-)
しょうがないので、「にゃがにゃが亭」へ

「とんこつらーめん 650円」を注文
トンコツ臭はしないです
スープは背脂が浮いていますが、クドくはないです
旨みは ほどほど

麺は中細縮れ麺 加水率は中程度
スープとの相性はいいです

チャーシューは厚みがあり、味付けもいいです
煮玉子は味付けが、かなり好みでいい塩梅
ただし、白身の表面がボロボロです
(玉子の剥き方に難アリですね)

モヤシはシャキシャキ
メンマは可も無く不可も無く

そこそこ満足出来る一杯でした

◆営業時間◆
11時30分?21時 「年中無休」

東京都千代田区富士見2-3-13
nyaganyaga2s.jpg

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