カテキンの麺の細道

【はまゐば＠名古屋市昭和区】


『ざるらあめん　500円』

今日は「慈庵」に行こうと思い、だいたいの位置を確認し
池下のほうへ行きましたが分かりませんでした(-_-)

10時頃で空いているお店で近くにあるのは「はまゐば」かな
いつものように、路駐車を停めて、お店に行くと
扉に「ざるらあめん」の貼り紙がありました

早速、「ざるらあめん」を注文！
一言で言うと
ざるそば

そばの代わりに、らーめんの麺を使った　ざるそばかな
麺は中太で加水率やや高め、カンスイ臭さはナシ
「冷やし」もしっかりされていて、
「つゆ」も冷え冷え
喉越し爽快で、「あっ！」と言う間に食べてしまいました