カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【がんこラーメン十八代目@大阪市難波千日前】
しょうゆえび油

『醤油えび油 700円』
※場所等は、↓を参照してください

大阪での食事は
とんかつ、ラーメン、たこ焼き、天丼、カキフライ、エビフライ
ラーメン、たこ焼き、たこ焼きみたいな?(チュートリアル風)
カロリー採り過ぎ?(笑)

でこの日は、同行者と4人で、16時50分ぐらいに訪問して、1番乗り
開店時間には、満席に(汗!)
自分的には、「塩」と「醤油」は、甲乙つけがたいけど、
「えび油」と「ねぎ油」では、「えび油」かな?(^^ゞ

この日の麺は、熟成具合がいいのか?もしくは昨日と麺が違う?
(お客がウェイティングスペースにいたので聞けませんでした)
「シコシコ感」が、かなり良くて「旨い!」

ここは、2杯づつ作るのですが、同行者の2人の分を先に出してもらい
自分の分は、後から出してもらったのですが、
早々と食べ終わったので、一番に出てきました(^^ゞ
早く食べているつもりはないんだけど、やはり早いのかな??

採点表の見方
☆スープ(9 ) ☆麺(9 ) ☆具(8.8 )
☆バランス(9 ) ☆店(9.5 )
☆総合☆ [45.3 ]
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