『さぬき安べえ＠名古屋市中区錦』

【さぬき安べえ＠名古屋市中区錦】


『うどん　260円』
場所はココ

土曜日（日曜日）の24時30分過ぎに訪問
この時間に、この界隈にいましたが、キャバに行った
わけではありません（笑）
（行く途中に、モデルのような外人がいて、目を奪われましたが・・）
先客5人？後客0人

無化調を謳って（うたって）いて、カツオ節や煮干し、昆布、
干ししいたけ等が入っており、すべて国産のようですが
自分の舌では、よくわかりません(^^ゞ
原価を考えると果たしてこの値段で・・・と思うのですが
さ〜て！どうなんでしょうか？

ダシは薄いのですが、味付けはシッカリしています
ネギの状態が良くないのか？ネギかやけに気になりました(^^ゞ

麺は「コシ」があり「モチモチ」しており、ほどよい感じ
讃岐うどんというカテゴリーで考えるとやや柔らかいかな〜(^^ゞ

値段のことも考えると、この近辺で夜中に小腹が空いた時にいいかも

採点表の見方
☆スープ（６）　☆麺（７.５ ）　
☆バランス（６）　☆店（６.５ ）
☆総合☆　［２６ ］ ※具がないので45点満点です

◆営業時間◆
11時〜14時　　17時〜27時（夜中の3時）
休業日「日、祝日」

名古屋市中区錦3-20-10