『つじのや＠春日井市東野町』

【つじのや＠春日井市東野町】




『つけ麺（冷しバージョン）大盛り（300ｇ）850円』
　場所はココ

22時頃訪問、先客0人、後客1人
少しイカツイ格好をしていたので、お店に入るなり
「ビックリした〜」と言われました(^^ゞ

つけダレは、動物系と魚介系のバランスがよく、魚介がやさしい
自分的には、魚介の香り「プンプン」でもいいのですが
このぐらいのほうが、一般受けするでしょうね
味付けはスパイシーで、つけダレに「芯（しん）」を与えています

麺は、『中村屋＠大垣』と同じものを提供しているそうですが
「茹で具合」「水での締め具合」が、かなりいいです
「モチモチ」「プリプリ」で「コシ」があり
すすってヨシ、噛んでヨシの美味しい麺です

つけ麺を注文すると「味玉」か「温泉玉子」を選べます
「味玉」は、黄身の固まり具合が素晴らしく、琥珀色でなめらかです
舌触りがよく、旨みが濃厚です

つけダレには、チャーシューの短冊切りが入っていますが
ジューシーさがあり、肉の旨みがつまっています

スープ割りをして、満足、満足（＾◇＾）
※スープ割りは、別料金はかからない、無料サービスです

採点表の見方
☆スープ（８）　☆麺（８.５）　☆具（８ ）
☆バランス（８）　☆店（８ ）
☆総合☆　［４０.５ ］ ★禁煙店

◆営業時間◆
11時30〜14時30　　18時〜22時30　　休業日「木曜日」
愛知県春日井市東野町9-6-4