『麺の坊 晴レル屋＠愛知県大府市月見町1丁目297』

【麺の坊　晴レル屋＠愛知県大府市月見町1丁目297】




『つけ麺　700円＋大盛り100円　（300ｇバージョン）』
場所はココ
『「豚そばぎんや」のつけ麺はココ』

今日は、関東のフリークの爽やか好青年なたけひこさんと2軒行って来ました

21時過ぎの訪問で、先客、後客共に、待ちが出るほどの大盛況でした

しばらく待って店内へ入りました　そして・・・
2軒目に『本丸亭』に行くにもかかわらず、券売機の「大盛り」を
さりげなく押してしまうのであった(*^ーﾟ)b

麺の茹で加減を細かくチェックしたり、つけダレを「アツアツ」
で提供出来る様に、工夫がほどこされていました

つけダレは『ぶっこ麺＠多治見』と甲乙つけがたい仕上がりです
魚介が「フワッ」と香り、トンコツの「旨み」や「コク」も
出ています
あまりにも美味しくて、「お口の中がデリーシャス♪」

玉ねぎの「シャリシャリ」の食感が、程よいアクセントになります

麺は太麺で、「プリプリ」「モチモチ」としており、
「茹で具合」や「締め具合」もよく、すするのが楽しいです

つけダレに入ったチャーシューは、肉汁がつまった「ジューシー」で
美味しいものです



『スープ割り　無料』
魚介系のものではなく、トンコツの髄から、「これでもかと」
旨みを絞りきったスープです
このスープ割が、またまた旨く「デリ〜シャス♪」

いや〜旨いですね〜（＾◇＾）
この味を提供しているなら、行列が出来るのは当たり前ですね
採点表の見方
☆スープ（８.５ ）　☆麺（８ ）　☆具（８ ）
☆バランス（８.３ ）　☆店（８.５ ）
☆総合☆　［４１.３ ］ ★禁煙店

◆営業時間◆
11時45分〜14時　　18時45分〜23時　（日曜日/22時まで）
休業日「月曜日、第2火曜日」

愛知県大府市月見町1丁目297