『つじのや＠春日井市東野町』

【つじのや＠春日井市東野町】


『つけ麺（冷しバージョン）大盛り（300ｇ）850円』
場所はココ
詳しい説明はココ

21時10分ぐらいの訪問で、先客4人、後客0人

今日のつけダレもバランスが良く、動物系は軽く粘度があり濃度も程よい
魚介系もいい香りが「フワ〜ッ」と漂います
短冊切りのチャーシューが「ゴロゴロ」と入っているので
肉汁がつけダレに旨みをプラスしていて、美味しいです

見た目重視なら、麺の入った器にチャーシューをのせたほうがいいですが
つけダレの器にチャーシューが入っているほうが肉が温められるし
肉の旨みも加わるので自分は好きです

麺は相変わらず、「茹で」と「締め」がいいからなのか
「モチモチ」「シコシコ」で美味しい仕上がりです

デフォで味玉が半個×2ついているので、具材の満足度も高いです

採点表の見方
☆スープ（８）　☆麺（８.８）　☆具（８.２ ）
☆バランス（８）　☆店（８ ）
☆総合☆　［４１ ］ ★禁煙店

◆営業時間◆
11時30〜14時30　　18時〜22時30　　休業日「月曜日」
※休業日が木曜日から月曜日になりました

愛知県春日井市東野町9-6-4