カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【ラの壱@愛知県春日井市柏井町3-23】
もと味

『ラの壱とんこつ もと味 590円』
※10/13?10/19まで18時?22時の間、+100円で替え玉し放題
※検索しやすいように、日にちをずらしてUPしています
 13日夜の分です
場所はココ

普段あまりラーメンを食べないと言う知り合いと19時頃訪問
先客、後客ともにたくさん

スープは臭みを感じないもので、粘度、濃度ともに適度にあり
タレに「たまり醤油」を使っているようで、茶褐色に色付いています
「とんこつ」と「醤油豚骨」の中間のような感じのスープです

麺は1日寝かしてあるようで、粉っぽさが抜け「しっとり」としています
博多風の麺としては、やや太めな印象です

具はしっかりと味のついたチャーシュ?とキクラゲが入っています

今回は「替え玉し放題」ということで、ラーメンが来ると同時に
「替え玉」注文♪

●1玉目:(ばりかた)デフォも「ばりかた」で注文しましたが、
     それよりも硬めの印象、かた麺好きにはいい塩梅
●2玉目:(かた)「しっとり感」「コシ感」のバランスが取れていて
     いい感じです
●3玉目:(かた)スープが薄くなってきたので、麺の上にタレをかけ
     スープに馴染ませてみてから食べると丁度いい感じに
●4玉目:(かた)同行者から「えっ?早っ!!」と言われながらも
      「白ごま」とタレを絡ませて美味しく頂きました
●5玉目:(かた)「紅しょうが」投入で、3口ほどでペロッと完了

●6玉目:(かた)「ぴり辛もやし」「辛し高菜」を乗せ、ぴり辛
     になったスープと絡ませながら、美味しく頂きました

同行者が食べ終わったので、ここで終了!!

採点表の見方
☆スープ(7.6 ) ☆麺(7.7 ) ☆具(7 )
☆バランス(7.6 ) ☆店(8 )
☆総合☆ [37.9 ]

◆営業時間◆
11時?26時(翌2時) 年中無休

[最寄り駅]?[JR中央本線「勝川駅」 から15分]

愛知県春日井市柏井町3-23
ラの壱外観
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
らの壱はうちのスタッフのあいだでもかなりの人気店。
まだ僕はいったことがありましぇ~ん。
こんどいってみよっと。
2006/10/18(水) 23:40 | URL | じょーじ #vUfEqGYA[ 編集]
行くなら、今日のうちに、是非!!
◆じょーじさんへ
初めまして
コメントありがとうございます

今日まで、替え玉し放題をしているので、
オススメです

夜遅くまで営業しているので重宝しますね
2006/10/19(木) 00:38 | URL | @カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://katekin716.blog8.fc2.com/tb.php/339-35b196bd
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。