『中華そば やまと＠岐阜県各務原市前渡東町4−285』

【中華そば　やまと＠岐阜県各務原市前渡東町4−285】


『しょうゆそば　600円』
場所はココ

「愛岐大橋」に近づいたところで、カーナビから「後15分ぐらいで着きます」
とお知らせがありました
が・・・ここで車の流れが「ピタッ」と止まりました
「BOOWY」の「GIGS」を聴きながら運転していたのですが、
お店に着く頃には、「NO.NEW　YORK」まで聴いていました(^^ゞ

19時30分過ぎの訪問で、先客2人、後客0人
すっかり、氷室気分になっていたので「オヤジ、しょうゆだぜ！！」
とは言っていません(^^ゞ
「しょうゆそばください」と丁寧に言いました(^^ゞ

スープは、まさに「そば」と言うのに相応しい、和風テイストです
名古屋で食べられる「蕎麦」の「だし」のように、濃い目に採られた
魚介だしに、鶏の旨みや野菜？の甘味が加わり、
全ての食材がバランスよく合わさっています
「じんわり」とした旨さが広がるスープです

麺は中細ちぢれで「中華そば」らしい麺です

チャーシューは柔らかく、スープにマッチした味付けですが
味がやや抜け気味なのが惜しい(^^ゞ

デフォでついている味玉はやさしい味わい

値段も600円と良心的で好感が持てます



※「スタンプカード」特典の烏龍茶です
スタンプラリー2店目ということで、こちらの烏龍茶をサービスして
もらいました

「スタンプラリーにおいても頂点に立つ男」『ヒ・ロタ〜ン』の「やまと」の記事はココ

採点表の見方
☆スープ（７.６ ）　☆麺（７.３ ）　☆具（７.４ ）
☆バランス（７.５ ）　☆店（８ ）
☆総合☆　［３７.８ ］ ★禁煙店

◆営業時間◆
　11時30分〜14時　　18時〜22時（ラストオーダー21時30分）
休業日「日曜日」

［最寄り駅］−［名鉄各務原線「二十軒駅」から25 分］

　岐阜県各務原市前渡東町4−285