『博多ド豚骨 マルシン＠愛知県稲沢市』

【博多ド豚骨　マルシン＠愛知県稲沢市】


『とんこつ台湾ラーメン　680円』
場所はココ

「703さん」から情報があり行ってきました
23時30分過ぎの訪問で、先客5人、後客0人

こちらのお店は、ブログにUPしていない時も含めて、月に3,4回
多い時だと7,8回来ているのですが、多少ブレがありまして(^^ゞ
濃度があるときは、塩分多めで、濃度が薄い時は塩分普通という傾向
があります
で、今回は濃度がいつもに比べて薄めでした

スープは、臭みは感じられず、ベースのトンコツスープの上に
「ラー油」やミンチ、ニラ、ニンニクなどが乗っています
軽くかき混ぜて、スープを飲むと「カラッ！！！」
結構、辛いです(^^ゞ
ニンニクが結構入っており、力強い感じに仕上がっています

麺は細麺で「バリカタ」で頼みましたが、食感がいいです
ただし、この「台湾ラーメン」に合うかというと微妙です(^^ゞ

値段が680円なので、このボリュームなら安いかと思いますが
デフォの550円のほうを頼んでしまいそうです(^^ゞ

採点表の見方
☆スープ（７）　☆麺（７.６）　☆具（７）
☆バランス（７）　☆店（８）
☆総合☆　［３６.６ ］
◆営業時間◆
11時30分〜14時30　　17時30分〜24時　「年中無休」

［最寄り駅］−［名鉄名古屋本線「国府宮 駅」 から 19分］

愛知県稲沢市稲沢町下田90-1