カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【中国雲南酒家 麗江@名古屋市西区上名古屋3丁目22-16】
鶏そばチャーシューのせ

『鶏そば(チャーシューのせ)800円』
場所はココ

22時過ぎの訪問で、先客0人、後客1人

スープは、鶏の香りが強めに出ています
粘度、濃度もほどよく出ており、鶏の旨みが存分に味わえます

麺は中細ちぢれで、スープの持ち上げもよく、なかなかの旨さ

チャーシューは、『がんこ十八代目@千日前』のように、肉本来の旨さ
を味わえるタイプで、「ホロホロ?」とはなりませんが、柔らかです

シンプルですが、なかなかいい感じでした(^◇^)

採点表の見方
☆スープ(7.7 ) ☆麺(7.7 ) ☆具(7.8 )
☆バランス(7.7 ) ☆店(8.5 )
☆総合☆ [39.4 ]

◆営業時間◆
11時30分?14時  16時30分?24時(ラストオーダー23時30分)
休業日「月曜日」※但し祝祭日は営業します

[最寄り駅]?[名古屋市営鶴舞線 「浄心 駅」 から 8分]

◆年末年始の営業◆
12/30まで営業、年始は元旦から営業
1/7、8日は休業

名古屋市西区上名古屋3丁目22-16サンシャイン秩父通り1F
麗江外観

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