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カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【China Kitchen 青蓮@名古屋市中区千代田5丁目22-1】
青蓮特製タンタン麺

『青蓮特製タンタン麺 650円』
場所はココ

「鶴舞駅」のすぐ近くにあります
オシャレな外観で、店内は薄暗く、ムーディーな感じです
21時過ぎの訪問で、先客4人、後客1人
テーブル席が6つあり、かどのテーブルは、ソファーになっていて
ゆったりとくつろげます(^^ゞ

スープは真っ赤で、見るからに辛そうなのですが、辛味は最初に
「ズキュン」と来ますが、後に残らず、舌が「ヒリヒリ」することもありません
香辛料や調味料の味が複雑に絡み合い、奥の深い旨さです

麺は自分としては、柔らかめですが「モチッ」としてなかなかの旨さ

ミンチは、肉汁があり、香ばしさもあって麺と絡めながら食べると
美味しいですね?(^◇^)

チンゲン菜もたくさん入っており、650円という値段はリーズナブルです
その他のメニューも食べたくなるような、いいお店でした(^◇^)

採点表の見方
☆スープ(7.8 ) ☆麺(7.8 ) ☆具(7.8 )
☆バランス(7.8 ) ☆店(8.5 )
☆総合☆ [39.7 ]

◆営業時間◆
 11時?14時  17時?22時
「月?金はラストオーダー 21時30分」「土曜日 21時」
休業日「日曜、祝日」

[最寄り駅]?[ 「鶴舞 駅」 から 2分]

 名古屋市中区千代田5丁目22-1
青蓮外観

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