カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【麺の坊 晴レル屋@愛知県大府市月見町1丁目297】
白の麺

『白の麺(太麺バージョン) 650円』
場所はココ
※日付に関係なく、アットランダムにUPしています

イケメン店主が、さわやかな笑顔で迎えてくれる、大府の人気店です

中川区で食事を済ませ、カーナビで大府市までの所要時間を確認すると
22時30分までには行けそうな感じだったので、お店に確認の電話を
してから訪問

22時10分頃の訪問で、先客、後客ともにたくさん
本当は「丼米」のぞうすいを食べようと思っていたのですが
お客さんのほとんどが、つけ麺&ぞうすいを頼んでいたので
店主の負担を軽減するために、「白の麺」を注文

出てきたラーメンは、「豚そばぎんやインスパイア系?」といった感じ
レンゲでスープをすくった段階で、魚介が「フワッ」と漂い
一口飲めば、(あ?美味しいな?)といった感想が、サラッと出てくる
ほどに、旨みが出ていて、バランスが良いです

「ぎんや」より、やや大きめに切られた玉ネギの「シャリシャリ」と
した食感も、いいアクセントになっています

麺は太麺で、茹で加減は、軽いアルデンテで、「モチモチ」
「シコシコ」としており、美味しいい麺ですね?(^◇^)

チャーシューは、不思議な柔らかさがあり、肉の旨みが詰まっていて
味付けもほどよい塩梅

メンマは、やや太めで、下処理、味付けも良し
海苔は「パリッ」としており、香ばしさがあって旨い♪

いや?これだけ美味しければ、行列が出来るのは当たり前ですね

採点表の見方
☆スープ(8.5 ) ☆麺(8.3 ) ☆具(8.3 )
☆バランス(8.4 ) ☆店(8.5 )
☆総合☆ [42 ] ★禁煙店

◆営業時間◆
11時45分?14時  18時45分?22時30分 
休業日「月曜日、第2火曜日」

[最寄り駅]?[JR東海道本線「大府 駅」 から5 分]

愛知県大府市月見町1丁目297
晴レル屋外観2

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://katekin716.blog8.fc2.com/tb.php/427-2ccbad7d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。