カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
【担々麺 錦城@春日井市大和通1-72-1】
酸辛湯麺

『酸辛湯麺 730円』
場所はココ

夜遅い時間だったので、こちらのお店に行きました
23時近くの訪問で、先客3人、後客0人

激辛ということで、少し身構えていたのですが、スープを飲んでみると
それほど激辛というわけでもないな〜・・・
と思っていたら・・(うわ〜辛い〜〜!!)
辛いのですが、程よい酸味があるので、麺をすするぶんには、
辛味はキツクありません

麺は細麺で、茹で加減は微妙にアルデンテで、クセがなくスッキリ
とした美味しい麺です

ミンチは多めに入っており、スープと一緒に口に入れると
肉の旨みとスープが合わさり、美味しい〜〜♪

少し辛いですが、また食べたくなる感じでした

採点表の見方
☆スープ(7.5 ) ☆麺(7.8 ) ☆具(7.6 )
☆バランス(7.5 ) ☆店(8 )
☆総合☆ [38.4 ]

◆営業時間◆
 11時〜15時  18時〜23時30分
「日曜日、祝日」11時〜15時  17時30分〜23時
[休業日]−「水曜日」

[最寄り駅]−[ 「勝川 駅」 から 5分]

愛知県春日井市大和通1-72-1
錦城外観

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