カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【らーめん申家@名古屋市中村区太閤4-1-4】
極担々麺

『極担々麺 700円+半玉 50円』
場所はココ

東京から知り合いが来ていたので、名古屋名物「ひつまぶし」を食べて
名古屋駅で見送ってから、小腹が空いたので久しぶりに来ました

22時頃の訪問で、先客2人、後客0人

スープは、ゴマがタップリで、辛さは控えめで、ゴマのエキスで
コクがあり、クリーミーでゴマ好きには堪らないです

挽き肉は、肉汁がタップリでとってもジューシー
刻まれた昆布なども入っており、味わい深い一杯です

麺は以前より、コシが強くなった印象でした

若鶏の唐揚

『若鶏の唐揚(5ヶ)400円』
皮は「パリッ」と香ばしく揚げられており、肉は肉汁タップリで
一口噛むと鶏の旨みが口一杯に広がります
値段もリーズナブルで、サイドメニューにオススメです

採点表の見方
☆スープ(7.7 ) ☆麺(7.7 ) ☆具(7.7)
☆バランス(7.7 ) ☆店(8.5)
☆総合☆ [39.3]

◆営業時間◆
11:30?14:00 / 17:00?24:00 休業日「土」

名古屋市中村区太閤4-1-4
shinya7302.jpg

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