『らーめんNageyari@岐阜県各務原市那加野畑町2-53』

【らーめんなげやり@岐阜県各務原市那加野畑町2-53】




『つけめん（麺超超大盛　600ｇ）1050円＋半熟玉子　100円』
※「703さん」におごってもらった為、お金は払っていません(^^ゞ
場所はココ

『詳しいレポはココ山岡』

この日は、「703さん」と訪問
19時30分過ぎの訪問で、先客、後客ともに、たくさんでした

こちらのつけダレは、常に「アツアツ」の状態で提供されるのですが
作り方を見ていると、小鍋でスープを温める時に、チャーシューや
メンマも一緒に入れているので、「アツアツ」なんですね〜♪

麺は「熱盛」もいいですが、「コシ」を求めるなら、「冷し」のほうが
オススメですね
つけダレが冷める度合いと、つけダレとの量を考えると
「500ｇ」がベストですね

スープ割りは、ポットに入れているようですが、東京のお店でも
つけ麺を注文すると、割るためのスープを入れたポットを
テーブルに持ってきてくれるお店もあるので、奥さんと二人で
切り盛りしていることもあるようなので、ベストな選択ですね

「703さん」曰く、今まで連れて行ってもらったお店の中で、
「つけ麺」が1番旨いとのことでした♪

採点表の見方
☆スープ（８.８ ）　☆麺（８.６ ）　☆具（８.５ ）
☆バランス（８.７ ）　☆店（９ ）
☆総合☆　［４３.６ ］ ★禁煙店

◆営業時間◆
　11時30分〜14時30分　　18時〜22時
休業日「火曜日、月曜日の夜の部」
※GWも通常営業です

［最寄り駅］−［名鉄名古屋・犬山・各務原線 「新那加 駅」 から10分］

岐阜県各務原市那加野畑町2-53