カテキンの麺の細道

カテゴリーキングの食べ歩き（主にラーメン）の日記ですちなみに緑茶とは一切関係ありません（笑）

スポンサーサイト

--/--/--(--)

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 | Page Top↑

『ぴり辛ら?めんの店　SHIGE　＠岐阜県岐阜市則武西』

2007/06/06(水)

【ぴり辛ら?めんの店　SHIGE　＠岐阜県岐阜市則武西】

『ぴり辛ら?めん・鶏もも丸ごとハーブ焼き　1180円』
※（平日限定5食）
場所はココ

お店に電話をかけると「（鶏ももは）2杯分残っている」とのことだった
ので、とりあえず、岐阜に行ってみることにしました

国道22号を走り、一宮駅を抜け、なんだかんだで1時間ほどで到着
足早にお店に入ると、辛うじて残っているとのこと
早速、~~五目チャーハン~~鶏もも丸ごとハーブ焼きを注文

時間をかけて、「じっくり」焼かれた鶏ももは、いろいいろと食べ比べ
てみて美味しいお肉を選んだとのことです
皮は「パリパリ」、肉は「フワッ」と柔らかく、噛めば肉汁が
口の中に「じゅわじゅ?」と溢れ、肉の旨みが「ギッシリ」です

一緒に焼かれたプチトマトとの相性もいいです

ベースの「ぴり辛ら?めん」は、提供する前に、器を温めているので
「アツアツ」の状態で出されます
熱いものは「熱い状態で」、冷たいものは「冷たい状態で」という
料理のセオリーが守られている所に、好感が持てます

麺は、「アルデンテ」に仕上げられており、麺の風味もいいですね

久しぶりに食べましたが、バランス良くまとまっていて、いいですね
「1180円」と聞くと、高いかなと感じますが、ラーメン＋鶏もものソテー
と考えるとリーズナブルですね(^^ゞ

採点表の見方
☆スープ（７.９）　☆麺（７.９）　☆具（８.５）
☆バランス（７.９）　☆店（８.５）
☆総合☆　［４０.７］

◆営業時間◆
　11時30分?14時　　　17時?21時30分
休業日「木曜日」A

岐阜県岐阜市則武西2丁目21番25号　

※クリックすると何かが起きます
※すみません。クリックして何かが起きるのは上の画像です。
※大きくなるだけなんですが（汗）

『五目チャーハン　580円』
鍋の振り方に豪快さが出てきて、ごはんの「パラパラ感」が出ており
「ふっくら」としていて、味付けも程よい感じで、美味しくなっています

『牛乳アイス　60円』
※単品では120円、何かを注文すると60円

出来合いのアイスではなく、注文が入ってから、店主自ら目の前で
作ってくれるので、舌の上で「ス?」と溶ける滑らかさです
器も冷されていて、冷たいものは「冷たい状態で」提供されています

スポンサーサイト

ラーメン　岐阜 | トラックバック：0 | コメント：6 | Page Top↑

この記事へのコメント

さすがです！

こんばんは。
平日限定５食というハードルの高さを難無く超えるあたりはさすがですね！

それともあまりオーダーされないのかな…？

2007/06/12(火) 23:29 | URL | HASH-ROYAL #LjveDjGg[ 編集]

往復68キロは疲れました

◆HASH-ROYAL さんへ
コメント&TBありがとうございます。

こちらからも、TBしてみたのですが、「アメブロ登録」画面が出てきて出来ませんでした。
もう一度、細かく見てから、再チャレンジしてみます

>平日限定５食というハードルの高さを難無く超えるあたりはさすがですね！
電話をかけた時点で、残り2つでした
片道1時間以上かかって行ったので、残っているか
心配だったのですが、辛うじて残っていました

PS：某店で、HASH-ROYALさんのポスターを見かけました

2007/06/12(火) 23:36 | URL | @カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]

往復２キロは楽々です(ごめんね)

無事食べられたんですね。おめでとうございます～

ＴＢさせていただきました。
FC2→アメブロのＴＢはなんか相性悪いみたいですね…私もHASHさんにはＴＢ出来ないです。

2007/06/13(水) 03:24 | URL | どれこれ #AemW9FoQ[ 編集]

34回行けますね(^^ゞ

◆どれこれさんへ
TB&コメントありがとうございます

どうにか食べられました
平日限定8杯という難関が、まだ残っていますが（汗）
車のナビで検索したら、往復80キロ近いですし

アメブロID取得したほうがいいんでしょうかね～(^^ゞ

記事が書けしだい、TB返しさせて頂きます

2007/06/13(水) 23:49 | URL | @カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]

トラバ

ＴＢ出来ませんか…？
設定では思いっきりウェルカムにしてあるんですが(汗)。

SHIGEｻﾝでは麺以外食べた事がないので、今度試してみます！

2007/06/16(土) 11:57 | URL | HASH-ROYAL #-[ 編集]

原因不明？

◆HASH-ROYAL さんへ
お返事が遅れて申し訳ありません。
プロバイダー同士の相性？なのか？
判りませんが・・、満さんや蹄王さんのところにも出来ませんし

TB出来るブログと出来ないブログがあるので
自分のTBの仕方が間違っているなら、全てのブログにTB出来ないと思うので
原因が判りません。

もう少し、詳しく調べてみたいと思います。

>SHIGEｻﾝでは麺以外食べた事がないので、今度試してみます！
アイスは、ラーメンと一緒に注文すると60円なのでお得ですよ。

2007/06/17(日) 02:54 | URL | @カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]

コメントを投稿する