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カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【翠蓮(すいれん)@名古屋市昭和区花見通3-11】
濃いめ焼き干し(塩)

『濃いめ焼き干し(塩) 850円』
場所はココ

今日の一言、「これぞ、日本人の醍醐味」

久しぶりの訪問になります
20時頃の訪問で、先客5人、後客たくさん

「トビウオの焼き干し」を使ったという、こちらの商品
スープは「アツアツ」で、魚介が「グアッー」と香り
スープを一口飲んだ瞬間に「あ?旨いな?♪」という声が
心の中に響き渡るほどの美味しいスープです

麺は中太(やや太い寄り)で160gあり、スープの強さに負けない
しっかりした麺です

拍子木切りされたチャーシューは、提供直前にバーナーで
炙られており、香ばしさがあって、い?い香りがします
脂が「プルプル」して旨いですね?♪

いや?、この魚介の怒涛の攻めは、日本人には堪りませんね?!!

採点表の見方
☆スープ(8.6) ☆麺(8.2) ☆具(8.5)
☆バランス(8.5) ☆店(8.5 )
☆総合☆ [42.3 ] ★禁煙店

◆営業時間◆
11時30分?14時  18時?21時 (スープがなくなり次第終了)
休業日「水曜日、第2、4、火曜日」

名古屋市昭和区花見通3-11
翠蓮外観

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コメント
この記事へのコメント
こんにちは!
おお~ここは、以前連れて行ってくれたところですね?
らーめん屋さんっぽくない店構えが印象に残ってます。
2007/06/26(火) 10:16 | URL | 703 #-[ 編集]
びゃ~くの調子は?
◆703さんへ
1年半前ぐらいですね~
一緒に行ったのは(^^ゞ

ツーリングは7/8になりそうですが、
参加できそうですか?

2007/06/27(水) 02:11 | URL | カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]
こんにちは!
修理がまだなんですが、
バイクがダメな場合は、クルマでもOKでしょうか??


2007/06/28(木) 15:27 | URL | 703 #-[ 編集]
それは~・・・
◆703さんへ
メール送っておきました(^^ゞ
2007/06/29(金) 01:09 | URL | カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]
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