『CINA HiRo（チーナ・ヒロ）@名古屋市中区錦3-24-4 』

【CINA　HiRo（チーナ・ヒロ）@名古屋市中区錦3-24-4】


『白胡麻担々麺　1000円』
場所はココ

今日の一言、「炒飯が美味しそうだった(　´_ゝ`)」

ディナータイムに、麺類だけを食べに行きました(^^ゞ

店内は、厨房スペースが広くとられており、ライトアップされています
怠けていたら、かなり目立ちそうな、イヤ〜な職場環境です（笑）

席に着くと温かいおしぼりを手渡され、「ビールでもお持ちしましょうか？」
と言われ、（お店側）は、ディナーを出す気まんまんです(^^ゞ
「とりあえずお水を」と言うと、大き目のグラスと瓶に入った
ミネラルウォーターが参上！！
とても、ラーメンだけを頼める雰囲気ではないのですが・・・

「白胡麻担々麺」だけを注文(　´_ゝ`)

スープは、ゴマの香りが程よく立っており、辛味はキツクありません
酸味はやや強めで、苦味も適度にあります
トロミも適度にあり、鮮烈というより、上品な仕上がりです

麺は、細麺ストレートで重みがあり、一本芯が通った茹で加減です
クセがなく、麺は脇役的な感じです

豚の挽き肉は、甘さを感じる味付けで、ジューシーさがあります

食べ終えて、一息ついていると、店員さんが冷たいおしぼりを
持って来てくれました

正直、1000円は高いかな〜(^^ゞという印象なのですが、
サービスを考えたら、妥当な値段といったところでしょうか

採点表の見方
☆スープ（７.８ ）　☆麺（７.８ ）　☆具（７.７ ）
☆バランス（７.８ ）　☆店（９.５ ）
☆総合☆　［４０.６ ］

◆営業時間◆
　11時〜23時　　年中無休

［最寄り駅］−［ 「栄 駅8番出口」 から　3分］

名古屋市中区錦3-24-4　サンシャイン栄6F