『日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33』

【日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33】




『温かい　つけ麺　650円』
※つけダレが温かくて、麺が冷たいものです
場所はココ

今日の一言、「確実に美味しくなっている♪」

バイクショップに寄ってから、残金1000円という貧乏状態で訪れました(　´_ゝ`)
お店に入ると「本日、中華そば　400円、チャーハン　400円」の文字がありました

新しくなったメニューを見てみると「つけ麺」の文字を発見！！
（650円＋400円＝1050円）（うわ〜予算オーバーだ〜〜！！）
ということで、「温かい　つけ麺　」だけを注文することに

麺の量は、通常料金で、2玉にすることが可能ということで、迷わず2玉に
個人的には、「つけ麺」の麺は、太くて、「コシ」があり、「モチシコ」
としているほうが美味しいと思うのですが
こちらの麺は、中細ストレートなのですが、「シャキッ」としており
「クセ」がなく、のど越しも良くて、美味しいです♪
白ごまや海苔が、かかっていてアクセントになります

「つけダレ」は、酸味がやや強めですが、以前よりスープに厚みが出ていて
「コク」があります
これで、酸味を抜けば、「中華そば」のスープとしてはいいと思いますが
「つけダレ」として考えると、「スープ割り」をしなくても、飲めてしまうので
もう少し、味を濃い目にして、粘度をつけたほうが、「つけダレ」としてはいいかも

チャーシューは、味はいいですが、もう少し入っていたほうが
満足感が高くなると思うのですが、「650円」だと厳しいかな〜(^^ゞ
「700円」でもいいから、チャーシューが多いほうがいいですね♪

店主さんの人柄にも好感が持てますし、頑張ってもらいたいお店です

採点表の見方
☆スープ（７.８ ）　☆麺（８.２ ）　☆具（７.７ ）
☆バランス（７.８ ）　☆店（８.５ ）
☆総合☆　［４０ ］
◆営業時間◆
11 時30分〜21時　※現在無休
※火曜日は11時30分〜15時
※スープがなくなり次第終了

［最寄り駅］−［ ＪＲ中央本線「春日井 駅」 から　20分］

愛知県春日井市鳥居松町5-33