『ら・けいこ』

【ら・けいこ＠栄】


『中華ソバ　肉・多入り　700円　＠500ｇバージョン』
場所はココ
前回のレポ
今日は、『臺大』に行ったのですが、行列＆路駐の多さに(´Д｀)
というわけで、『ら・けいこ』へ行きました
20時30分頃行ったら、こちらも行列〜！！

麺切れになるんじゃないか？とヒヤヒヤしながら待ちました
「あれっ？」店員さんが、体育会系のお兄ちゃんから
美人のお姉さんに代わっている・(ノД`)・゜（＾◇＾）

「盛り」を注文すると「すでに終了〜！！」とのこと
というわけで、「500ｇの肉肉肉」を注文

お姉さんが、新しいまな板を取り出し、キャベツを「ザクザク」
切っています
大量の麺が茹で上がり、ラーメンの出来上がり！！

今日の肉は、やけにデカイです
まるで、東坡肉(トンポウロウ)のようです
味も東坡肉っぽいです♪
豚バラ肉の脂が「トロッ」として赤身の部分が「ジューシー」

麺は、太い、加水率高めでスープとのカラミがよく
喉越し爽快！！

スープは濃い目ですが、麺とのカラミを考えると
このぐらいの濃さがいいですね
怒涛の勢いで完食しました
☆スープ（７）　☆麺（８）　☆具（８）
☆バランス（７.５）　☆店（７）
☆総合☆　［３７.５］
◆営業時間◆
11時〜15時　　18時〜22時
（売り切れ終了あり）
休業日　「日曜日の夜・月曜」



それにしても、自分の前に5人ほどいましたが、
自分が食べ終わっても、まだ食べていました(´Д｀)