カテキンの麺の細道

普段、ラーメンの記事以外も見られている方は気づかれたと思いますが(^^ゞ

完全予約制ということで、前日に予約を入れて、20時30分過ぎにお店に到着
予約番号と暗号を言い、無事注文完了

最初に出てきたのは、トップページに載っている「ハバネロソース入り注射器」
しかも、針が本物です






続いて、麺と具材が乗ったお馴染みのお皿に、味噌坦ベースのつけダレが出されます

麺は平打ちの太麺で、「モチモチ」「プルプル」していて、旨いものです
最初は、「辛味ソース」を入れずに食べてみると、柔らかい味噌の風味とベ−スのスープの
ダシの旨さが伝わります

注射器のフタを取って、「チュ〜」と押してみると、「あれっ？」出てこない
隣にいた方が「針を取って、そのまま入れてみたら」と言われるので、針を取って入れてみると
結構、勢いよく「ドバ〜ッ」と放出！！
4分の1ほど入った感じですが、思ったよりは辛くなりませんでした




麺を食べ終えると、あられ、海苔、甘辛ミンチ、味玉が提供されます
「スープ割り」をしてもらい、全部入れて食べてみると「旨い♪」
レンゲでダシをすくって食べるので、ダシの旨さがよりいっそう味わえます

暫らく食べ進めて行くと「か、か、辛い〜〜」
後から、辛さが「ジワジワ」とやって来ました(^^ゞ

これだけ手の込んだものを、850円で食べられるのはお徳ですね♪
某コミュの管理人に感謝です