【臺大（だいだい）＠名古屋市西区中小田井3-390】
『炙り軟骨焼豚丼 380円』
『場所はココ』
今日の一言、「美人の奥さんが肉を炙ると、さらに旨く感じる( ´_ゝ`)」
◆営業時間◆
11時?14時 17時30分?21時
休業日「月曜日、火曜日」
※『年末年始情報はこちら』
［最寄り駅］?［名鉄犬山線 「中小田井 駅」 から 7分］
名古屋市西区中小田井3-390
『炙り軟骨焼豚丼 380円』
『場所はココ』
今日の一言、「美人の奥さんが肉を炙ると、さらに旨く感じる( ´_ゝ`)」
◆営業時間◆
11時?14時 17時30分?21時
休業日「月曜日、火曜日」
※『年末年始情報はこちら』
［最寄り駅］?［名鉄犬山線 「中小田井 駅」 から 7分］
名古屋市西区中小田井3-390
20時30分近くの訪問で、先客1人、後客8人？
『蹄王さん』のブログを見て気になった「炙り軟骨焼豚丼」があったので、そちらだけ注文
・・・というわけにもいかず、「ピリ辛らーめん」も注文♪
提供直前に、美人の奥さんの手によって炙られた「軟骨焼豚」は、驚くほどに柔らかく
香ばしさがあり、まるで牛の焼き肉のようです
これは、毎回注文してしまいたいほどに美味しいですね♪
『ピリ辛らーめん 680円』
薬膳系のスープをベースに、「ラー油」やコチュジャン系の辛味を感じるもので
辛さは控えめで、ベースのスープの旨みが味わえます
麺は中太でエッジの立った熟成麺で、「モチシコッ」としていて、味わいがあるものです
チャーシューは、焼豚というほうが「ピッタリ」とくる一品です
このラーメンには、ワカメが合いますね
★好み度（７.８）
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