カテキンの麺の細道

カテゴリーキングの食べ歩き（主にラーメン）の日記ですちなみに緑茶とは一切関係ありません（笑）

『日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33』

2008/01/03(木)

【日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33】

『土鍋みそ（2玉）　930円』
※「スープ割り」出来ます
『場所はココ』　

『炙りチャーシュー丼　250円』

今日の一言、「アツアツでハフハフでウマウマ♪」
今日の二言目、「ブログの更新は遅いですが、依頼されたことは早いのですよ（笑）」

◆営業時間◆ ☆好み度（７.８）
※2008年1月7日より営業時間変更です
※「超らーめんナビ」にクーポンが付いています、
　提示するとトッピングが100円引きになります

【平日】　「昼の部」11時～14時30分
　　　　　「夜の部」17時～21時（売り切れまで）
【土日祝日】　11時～15時（売り切れまで）
【休業日】第１、3土曜日

［最寄り駅］－［ＪＲ中央本線「春日井駅」から　17分］

愛知県春日井市鳥居松町5-33

『秀さん』情報で、「土鍋みそ」があるとのことで行ってきました

土鍋を「グツグツ」と温めていると、味噌の香ばしい香りが「フワ～ッ」と漂ってきます
この「グツグツ」に煮立った土鍋を、格子状の木のお盆？に載せて手渡しでもらったのですが
土鍋からの熱気がスゴイので、店主、カテキンとも手が「プルプル」していました（笑）
（店主にテーブルに、置いてもらったほうがいいかも(^^ゞ）

赤味噌ベースのようですが、味噌が濃い目です
「グツグツ」と煮立つほどに温められているので、最後まで「アツアツ」で食べられます
やや苦味が出ているのが気になったのですが(^^ゞ

麺は中細のストレートなのですが、麺自体はいいと思いますが、このつけダレだと
麺が負けているかも(^^ゞ
麺を違うものに変える案があるようなので、そちらに期待♪

具材は豊富で、カニ爪、えび、豆腐、しめじ、鶏肉、ミンチと盛りだくさんです
特に、豆腐とミンチとスープを一緒に口の中に入れると至福の時が訪れます（￣ー￣）ニヤッ

「スープ割り」をしてもらうと、再び土鍋を煮立つほどに温めてくれるのですが
麺を入れて、最後まで「アツアツ」で食べると時にはいいけど、スープをすぐに飲む時は
「サッ」と温めるだけでいいかも(^^ゞ
「スープ割りをしたスープが旨いわ～♪」

「炙りチャーシュー丼」は、提供直前に炙られたチャーシューが、短冊切りされたものが
載っており、香ばしさがあり、赤身の旨い良い肉です
シソの葉が清涼感を出していました
これで250円とは、お得ですね～♪