カテキンの麺の細道

この辺りに、よく来るという知り合いに、「前行ったお店に、まぜそばとか言うのがあったよ」
と言われ
カテ「でどうだった？」
A君「感想を聞いてから、食べに行こうと思ったから食べていないよ」
というわけで、ツーリングの帰りに寄って来ました(^^ゞ

（ストロングは、食べなかったの？）という声が聞こえてきそうですが、
高かったのですよ(　´_ゝ`)

麺は、14ぐらいの太さで、「コシ」があり、「モチッと感」もあり、なかなかの旨さ♪

チャーシューは、適度な厚さと大きさがあり、肉味も詰まっていて、いい感じ♪

あとは、もやし、キャベツ、ニンンク、揚げニンニク、黄身、チーズ、玉ネギと入っていますが
玉ネギの苦味が強かったのと、チーズは「とろけるチーズ」なのですが、
麺がそれほど熱くないので、混ぜた程度では溶けないので、そこが惜しいかな〜(^^ゞ

チーズは、見た目を考えると上に載せたほうがいいけど、溶かすことを考えたら
先に混ぜておいてもらうか、麺の中に入れるか、バーナーで炙るかしてもらったほうがいいかも

あと量が思ったほど多くないので、850円という値段を考えると「コストパフォーマンス」は
高くないかな〜(^^ゞ

味自体は良かったですが・・・