カテキンの麺の細道

カテゴリーキングの食べ歩き（主にラーメン）の日記ですちなみに緑茶とは一切関係ありません（笑）

『担々麺　錦城　春日井店@愛知県春日井市大和通1-72-1』

2008/01/12(土)

【担々麺　錦城　春日井店@愛知県春日井市大和通1-72-1】

『スープ餃子　300円』
※2008年2月29日まで、「麻婆麺」を注文した方に限り、「東海ウォーカーを見た」
　と言えば無料でつきます

今日の一言、「ごはんが欲しい！！」

◆営業時間◆ ☆好み度（７）
　11時～15時　　18時～23時30分
「日、祝」11時～15時　17時30分～23時
休業日「水曜日」

［最寄り駅］－［ＪＲ中央本線「勝川駅」から　7分］

愛知県春日井市大和通1-72-1

東海ウォーカーを見たというと、「スープ餃子」がサービスされるということで行ってきました

醤油ラーメンの上に、麻婆豆腐を載せたメニューで、四川系のお店や「蒙古タンメン」で
食べたことがありますが、こちらのものは辛味が、思ったより控えめです

「四川山椒」を使ったという「麻婆豆腐」は、独特の香りを放ち、鼻の奥を刺激します
辛さは豆腐と醤油ベースのスープで押さえられていて、辛いのが苦手な方でも
食べられそうです
結構、味が濃いので、ごはんが欲しくなりました(^^ゞ

麺は中細の卵麺ですが、茹で加減は柔らかいです
坦々麺や中華系のお店では、麺をあまり硬めに茹でないので、標準的な茹で加減だと
思いますが、もう少し硬めに茹でられていると好みかも(^^ゞ

「スープ餃子」は、餃子が5個入っており、皮が粉っぽさがあり、白玉っぽい感じ？で
中のお肉は少ししか入っていないので、もう少し入っていると嬉しいかな～(^^ゞ

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この記事へのコメント

カテキンさん、先日はコメントありがとうございました♪
麻婆麺大好きなんです！これ、見るからにめっちゃ辛そう！！！！！

名古屋は個性的なラーメンがたくさんなんですね！
名古屋に行っても、ラーメンを食べることってまずないのですが、
名古屋に行く時には、カテキンさんのブログを参考に巡ってみたいです♪
また遊びにきます

2008/01/19(土) 13:47 | URL | kaoru #-[ 編集]

おいでやす～♪

◆kaoru さんへ
コメントありがとうございます。

これは、結構辛いですよ(^^ゞ

>名古屋は個性的なラーメンがたくさんなんですね！
自分の行くお店は、常に美味しいラーメンを提供したいと
日々、奮闘しているお店が多く

既存のラーメンの枠にとらわれることなく
自由に発想している店主ばかりなので(^^ゞ

2月に京都に行く用事があるので、ブログを参考に
寄らせてもらいます。

2008/01/19(土) 23:59 | URL | カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]

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