カテキンの麺の細道

カテゴリーキングの食べ歩き（主にラーメン）の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません（笑）

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『日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33』

2008/06/10(火)
【日心月歩@愛知県春日井市鳥居松町5-33】
冷やし和風そば

『冷やし和風そば　730円』
※5月22日より提供
『場所はココ』　

今日の一言、「次から次へとヒット商品が出来たら苦労しないよね?(^^ゞ」

◆営業時間◆★禁煙店☆好み度（７.９）
※「超らーめんナビ」にクーポンが付いています、
　提示するとトッピングが100円引きになります

平日11時?14時30分、17時?20時
土日祝11時?14時30分、17時30分?20時　休業日「月曜日」
※2008年06月より営業時間が変更されています。

［最寄り駅］?［ ＪＲ中央本線「春日井 駅」 から　17分］

愛知県春日井市鳥居松町5-33
日心月歩外観


↓


宗田やムロなどのだしに醤油を合わせたタレに、16番の麺を合わせ大葉や白髪ネギ、刻み海苔を
トッピングした「ぶっかけうどん」みたいな「和風だし」のメニューです。

この日からチャーシューの肉をバラに変えたそうですが、「ふわとろ」の柔らかさで
兎に角肉自体が旨い♪

和だし&梅、わさびソース


別添えの冷たいスープは、鰹節オンリーのダシです。
これを入れると、より「サッパリ」と食べられます。

梅ソースとわさびソースも爽やかさがあり美味しいのですが、引き出しの多い店主だけに
唸るほどの「冷やしメニュー」を出してくれると思っていたので、今回はややキビシ目な好み度です(^^ゞ



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コメント
この記事へのコメント
僕も先日行ってきました。どちらかと言えば、蕎麦？的な和を感じる一杯でヘルシーな気分になれました。
2008/06/22(日) 11:08 | URL | クー #54oLSLHA[ 編集]
ぶっかけそば
◆クーさんへ
コメントありがとうございます。

タレに宗田やムロなどの節系、別添えのダシがカツオ節を使ったものなので
「ぶっかけそば」っぽい感じがしますね(^^ゞ

2008/06/23(月) 01:20 | URL | カテゴリーキング #nQriN1oY[ 編集]
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