カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【中国雲南酒家 麗江@名古屋市西区上名古屋3丁目22-16】
冷やし湯麺

『冷やし湯麺(五目野菜そば) 750円』
※9月中旬までの限定

『場所はココ』 

今日の一言、「暑い季節にサッパリと食べさせてくれる一杯」

◆営業時間◆ ☆好み度(7.6)
11時30分?14時  16時30分?24時(ラストオーダー23時30分)
休業日「月曜日」※但し祝祭日は営業します

[最寄り駅]?[名古屋市営鶴舞線 「浄心 駅」 から 8分]


名古屋市西区上名古屋3丁目22-16サンシャイン秩父通り1F
麗江外観

↓




「鶏白湯」ベースの湯麺で「冷やし」があるとのことで、早速注文。
通常の湯麺と比べて冷やす作業が加わる為、手間がかかっています。

冷たい鶏白湯は初めてだったのですが、重くはなく「ヴィシソワーズ」のように「サラッ」と飲めます。
やや鶏の香りが主張するのですが、卓上にある「ラー油」を一滴「ピトッ」と入れると気になりません。

麺は冷やされているうえにスープも冷えているので、「グググッ」と力強い噛み応えです。

もやしやキャベツ等の野菜も冷えていて、暑い季節に野菜を「タップリ」と食べられて
夏バテ気味な体に活力がみなぎりました♪

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