カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【らーめん はま家@愛知県春日井市八田町2-27-27】
つけ麺大盛り
つけダレ
『つけ麺 750円+大盛り150円』
※「スープ割り」出来ます。
『場所はココ』 


今日の一言、「所々、惜しい一杯! 麺は旨い♪」

◆営業時間◆ 好み度(7.5)
 17時?27時(夜中3時) 休業日「月曜日」

[最寄り駅]?[JR中央本線 「春日井 駅」 から 28分]

愛知県春日井市八田町2-27-27
はま家外観

↓




9月3日から「つけ麺」を「売り」にしたお店に変わったようです。

かなり前に来た時は、あまり印象に残らなかったお店ですが・・・・・

つけダレは動物系濃度が適度に出ており、魚粉を何かで練ったものが入っており
ライトな「つじのや」という感じですが、酸味や甘味、タレ加減も「麺」を食べる為の
「つけダレ」としては、ややパンチに欠ける感じです。

あられと粒状になった煎餅?は、香ばしさと食感の良さを加味していいですね。

麺は自家製麺らしく、少しねじりが入った「中尾 彬風」で、若干柔らかめながら「モチモチ」していて
「旨いんだよ、これが!!」

大盛りにしたにも係わらず、麺量が250グラム前後?なので、大盛りプラス100円にするか
麺量を増やしてもらえるとありがたいですね(^^ゞ

「スープ割り」もしてもらえるし、今後に期待が持てる一杯でした。

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