『無鉄砲＠大国町』

【無鉄砲＠大国町】


『とんこつらーめん　650円』
『麺ー固め　スープーこってり　ねぎー普通』
場所はココ
お店のHP
『がんこラーメン十八代目＠千日前』に行った後、歩いてこちらへ
地下鉄なんばまで行って、『大国町』まで行っても
さほど歩く距離は変わらないかなと(^^ゞ

ここのラーメン一言で言うと濃い！！
19時頃に行って、待ちは4人
同行者はノーマルのチャーシュー麺で、自分はコッテリを注文

壁には歴代のラーメンチャンピオンの色紙が貼られています(^^ゞ

ラーメンが出てきて、あまりのコッテリぶりに同行者と一緒に
笑ってしまいました（＾◇＾）
（うわ〜かなりヘビーだな〜）

スープは宮崎産の豚を使っているようです
臭みはゼロとは言えませんが、かなり少ないほうです
スープを飲むと臭みは感じません
恐ろしいほどのドロドロ感（中華のあん並み）とコクがありながらも
クドい感じはしないです

麺は中細縮れで、加水率やや低め　麺が若干弱いかな〜(^^ゞ

チャーシューはジューシーさが残っており、脂身もあります
味も染みているのですが、『がんこ』でチャーシューを食べた後だと
こちらも少し弱いかな〜(^^ゞ

メンマはほどほど

食べ終わった後、唇がベタベタしていました（笑）
イヤ〜♪スープが旨い♪
名古屋本店が家の近くに、出来ないかな〜(^^ゞ
採点表の見方
☆スープ（８.５ ）　☆麺（６ ）　☆具（６.５ ）
☆バランス（８ ）　☆店（８ ）
☆総合☆　［３７ ］

◆営業時間◆
昼の部：11:00-15:00　夜の部：18:00-23:00　休業日「月」