カテゴリーキングの食べ歩き(主にラーメン)の日記です ちなみに緑茶とは一切関係ありません(笑)
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【節麺屋 つぼみ@愛知県豊橋市小松町200-1】
中華そば(醤油)
『中華そば(醤油) 700円』
『場所はココ』 

今日の一言、「節が奏でる、魅惑のパーフェクトハーモニー♪」

◆営業時間◆ ★禁煙店☆好み度(8.6)
 11時30分?14時   18時?22時 休業日「月曜日」

[最寄り駅]?[ 「愛知大学前 駅」 から 12分]

愛知県豊橋市小松町200-1
つぼみ外観








店内は和を基調とした雰囲気で、魚介のいい香りが漂っています。

スープは一見あっさりですが、表面が油でマスキングされており「アツアツ」で、動物系のコクも十分あります。
魚介も「グイグイ」押し寄せるように効いていて、魚介好きや濃厚さを求める人には堪りませんね?。

麺は中細ややちぢれで、やや硬めな茹で加減も良し。
チャーシューは香ばしさがあり、肉の旨みも十分。

近くにあれば通いたい良店ですね。

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